Перевод виноградников на двухплоскостную шпалеру

С давних пор внимание ученых и практиков привлекала мест­ная формировка виноградных кустов молдавская чаша. При такой формировке кусту придается округлая форма. Это способствует наиболее эффективному использованию солнечной энергии и создает более благоприятные условия для развития лозы.

При формировке кустов по такой системе от головы куста разные стороны отходит большое количество мощных рукавов 6—8, которые, разветвляясь, образуют новые рукава. От последних идут плодовые стрелки с сучками замещения.

Большое количество мощных рукавов создает необходимый запас многолетней древесины, которая обеспечивает кусту устой­чивость против неблагоприятных условий среды.

На плодородных почвах при средней плотности насаждений 1500 кустов на 1 га молдавская чаша обеспечивает высокие и устойчивые урожаи винограда.

При хорошем уходе, правильной подрезке и соответствующей агротехнике нагрузка на куст может возрастать. Способность выдерживать большую нагрузку — 250 и более глазков — делает куст высокоурожайным.

Пробные взвешивания показали, что отдельные кусты сорта Шасла дают урожай выше 75 кг, сорта Корна нягра — 80 кг и т. д.

Вот почему при проведении реконструкции виноградных на­саждений высокоурожайные виноградники, сформированные молдавской чашей, не раскорчевывают, а выделяют для ремонта и сведения в единые массивы.

В зависимости от силы ро­ста кустов различают боль­шую и малую молдавскую ча­шу. Многие специалисты-виноградари признают преиму­щества молдавской чаши пе­ред другими формировками, но никто, однако, не рекомен­дует формировать насажде­ния по этой системе.

Дело в том, что наряду с достоинст­вами, как уже было сказано, эта формировка имеет и суще­ственные недостатки. Основ­ной недостаток ее заключает­ся в том, что на таких вино­градниках невозможно приме­нить механизированную обра­ботку насаждений.

Был проведен опыт перевода высо­коурожайных виноградников, сформированных молдавской чашей, на двухплоскостную шпалеру без изменения фор­мы куста.

Участок, на котором была установлена двухплоскостная шпа­лера, расположен на юго-западном склоне, почва — обык­новенный чернозем, кусты посажены в ямы. Средняя плот­ность насаждений 1500 кустов на 1 га. Расстояние в между­рядьях 2,8—3 м, в рядах — 2,5 м, направление рядов в основном прямолинейное.

Сортовой состав винограда, как и на многих других участ­ках,— смесь европейских столовых и винных сортов.

Подрезка была проведена на всем массиве до установки шпалеры. Кусты были подрезаны одинаково как на участке, где была установлена шпалера, так и на участке без шпалеры. Формировка кустов в первом и во втором случае оставалась не­изменной.

Кусты в ряду отклоняются в ту или другую сторону в преде­лах 70 см. Таким образом, при расположении столбов на расстоя­нии 70 см один от другого ряды кустов не выходят за пределы плоскостей шпалеры и не мешают междурядной обработке вино­градников.

На столбы натягивается проволока в четыре ряда. Первая проволока крепится на высоте 35 см от поверхности земли, вто­рая — на 30 см выше первой. Такое расположение позволяет весной подвязывать лозы одновременно к двум проволокам: ру­кав — к нижней, а отходящую от него плодовую стрелку — ко второй. Затем стрелку изгибают дугой и подвязывают к нижней проволоке. Такая подвязка прочна и устойчива.

Наблюдения показали, что поражение винограда мильдью на участках, где установлена двухплоскостная шпалера, гораздо меньше, чем на соседних при одновременном опрыскивании про­тив этой болезни. Это объясняется тем, что кусты, расположен­ные на шпалере, хорошо обрабатываются раствором и находят­ся в лучших условиях проветривания.

Хорошее освещение и прогревание кустов способствует более равномерному созреванию винограда. Наблюдения показывают, что на участке, где установлена двухплоскостная шпалера, уро­жай созревает на 3—4 дня раньше. При массовом сборе вино­града сахаристость ягод выше на 1—2%. Ежегодный урожай винограда на этом участке составляет 150—200 ц с 1 га.

В плане реконструкции предусмотрено установить двухплоскостную шпалеру на всех участках, где позволяет рельеф и на­правление рядов.

Опыт по установке двухплоскостной шпалеры на старых вино­градниках показывает, что без изменения формировки кусток можно подвязывать лозы на шпалеру и применять механизиро­ванную обработку виноградников.

Таким образом, при проведении реконструкции старых насаж­дений лучшие высокоурожайные виноградники с прямолинейным расположением рядов, которые будут сохраняться в массивах еще многие годы (не менее 15—20 лет), необходимо переводить на двухплоскостную шпалеру без изменения формировки мол­давская чаша.

Возможно, Вас так же заинтересует:
Коммерческое предложение