Место воды в жизни растений

Вода имеет очень большое значение в жизни растений и поч­вы. Благодаря ей, обеспечивается передвижение и превращение ве­ществ в почве (выветривание, синтез, разрушение и др.). Переход воды из жидкого состояния в твердое сопровождается резким воздействием ее на физическое состояние почвы.

Вода входит в химический состав растения. Любые химичес­кие взаимодействия, процессы в растении проявляются лишь в водной среде. Вода принимает непосредственное участие в росте растений. Сам механизм их роста в конечном итоге сводится к поглощению воды.

Она необходима растению в период от набуха­ния до созревания семени, для поддержания тургора в клетках растения, для поступления питательных веществ из почвы в рас­тение, для транспирации, регулирования температуры почвы и растения, деятельности ферментов и т. д. В некоторых частях растений содержится от 80 до 9O % и более воды (корнеплоды, огу­рец и т. д.).

Вода поступает в растение благодаря работе двух «двигате­лей»: нижнего — корневого и верхнего — листового. Движущая сила корневого механизма поступления воды в растение равна разности между осмотическим давлением внутреннего (в корне) и внешнего (почвенного) раствора. Этот механизм присущ только живой протоплазме. Осмотическое давление достигает 1—2 атмо­сфер.

Листовой «двигатель» связан с процессами транспирации и мо­жет развивать давление до 5—10 атмосфер. Испаряющими явля­ются клетки паренхимы листа, сосущие воду из проводящих сосу­дов стебля, окончание которых находится в стебле.

Потребность растений в воде весьма велика. На создание еди­ницы сухого вещества они расходуют сотни и даже более одной тысячи единиц воды.

Огромное количество воды растение расходует на испарение, потому что оно вынуждено удовлетворять свои потребности в угле­родном питании (45 % общей массы сухого вещества). Углерод растения получают из воздуха, а в воздухе этого элемента в виде углекислого газа лишь 0,03%. Следовательно, растение должно развивать большую листовую поверхность. А поскольку поглоще­ние углерода из воздуха может происходить только при свете, свою зеленую поверхность оно располагает так, чтобы поглотить возможно больше солнечной энергии.

Потребность растений в воде характеризуется транспирационным коэффициентом, т. е. количеством единиц воды, расходуемых растением на образование одной единицы его сухой массы за определенное время.

Величины транспирационных коэффициентов различных куль­тур существенно отличаются одна от другой. Так, для сорго, про­са, кукурузы он близок к 300, для зерновых хлебов — 450, кормо­вых трав (многолетних) — 700. Однако и для каждого растения транспирационный коэффициент резко изменяется в зависимости от условий жизни.

При лучшем освещении, более высокой отно­сительной влажности воздуха, в более увлажненные годы, при лучшем обеспечении питательными веществами он снижается. Отмечены следующие колебания величин транспирационного ко­эффициента: для пшеницы — 473—559; кукурузы — 315—717; люцерны —651—963 и т. д.

Транспирационный коэффициент не может, быть показателем засухоустойчивости растений. Большое значение при этом имеют мощность и глубина проникновения корневых систем растений в почву.

Потребность одного и того же растения во влаге по периодам жизни изменяется. Периоды жизни растений, или их фазы, в ко­торые растения особо чувствительны к обеспечению водой, приня­то называть критическими периодами. Например, для озимой ржи, озимой пшеницы, яровой пшеницы, овса, ячменя критическим пе­риодом является выход в трубку колошение; кукурузы — цвете­ние, молочная спелость; зернобобовых и гречихи — цветение; кар­тофеля — цветение и формирование клубней и т. д.

В земледелии применяются различные меры регулирования водного режима растений и почвы. Они могут быть пассивными и активными и осуществляться в двух направлениях: I) удаление избыточной влаги из почвы с помощью мелиорации и 2) макс и минимальное накопление, бережное сохранение и рациональное расхо­дование почвенной влаги.

Заказать двухэтажные дома из клееного бруса с гарантией. .
Возможно, Вас так же заинтересует:
Коммерческое предложение